Willkommen in Asturien
Ein Ort voller grüner Magie
SEEN UND BERGE
ASTURISCHE KÜSTE
STANDORTE AUF RÄDERN
Asturien
Oviedo ist die Hauptstadt, Gijón und Avilés sind die Hauptstädte des Fürstentums Asturien.
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Gijón ist eine große Küstenstadt in Nordspanien. Es ist bekannt für sein maritimes Erbe und das alte Fischerviertel Cimadevilla.
Die Menschen sind liebevoll und sehr traditionell, sie sind sehr stolz auf ihr Land und zögern nicht, das Beste zu teilen, was es zu bieten hat.
Es ist ein offener und fleißiger Ort.
Die Balesquida, mArtes de Campo oder Martes del Bollo ist ein Festival, das Anfang Juni oder Ende Mai in der Hauptstadt Oviedo gefeiert wird.
ASTURIAS FLUGHAFEN
Einige Dienste, die sich bei einem Besuch in Galizien als nützlich erweisen können.
Asturischer Bohneneintopf
Fabes mit Muscheln
Fabes de La Granja, Zwiebeln, Knoblauchzehen, asturische Würste, asturischer Blutwurst, salziger Schinken, Speck, Lorbeerblatt, Olivenöl extra vergine, süßer Paprika und Salz.
Asturische Bohnen, Muscheln, Lauch, Cayennepfeffer, Knoblauchzehen, frische Petersilie, Karotten, Butter, Weizenmehl, Olivenöl, Safran, Weißwein.
Kind mit Apfelwein
Bonitorolle im asturischen Stil.
Nierenschulter, Kartoffeln, Apfelwein, frischer Rosmarin, frischer Thymian, Lorbeerblatt, Knoblauch, Schmalz, Butter.
Rolle mit frischem Bonito, Serrano-Schinken oder Speck, rohen Eiern, gekochten Eiern, Mehl, Semmelbröseln, Piquillo-Paprika, Schnittlauch, Olivenöl, Petersilie und Salz. Für die Sauce: Zwiebeln, Tomaten, Weißwein, Knoblauch.
Chorizos in Apfelwein
Kalbs-Cachopo
C.frischer Horizont, 250 ml natürlicher Apfelwein, dazu gekochte Kartoffeln.
Rinderfilets, geschnittener Serrano-Schinken, schmelzender Käse, Eier und Semmelbrösel.
Cabracho-Kuchen
Kaiserliche Mantecado von Avilés
Carbayones
Cabracho-Käse, Eier, Krabbenstangen, hausgemachte gebratene Tomaten, Piquillo-Pfeffer, Schlagsahne, Butter, Zwiebel, Lauch, Karotte, Lorbeerblatt, Olivenöl extra vergine, Salz und schwarzer Pfeffer.
