Die touristischsten Orte im Süden des spanischen Landesinneren
Gehe in die südspanische Küste
Sevilla
Es ist eine der Regionen, in denen die Natur in Spanien am exotischsten ist.
Die repräsentativsten Orte für den Tourismus sind:
- Sevilla Stadt
- Carmona
- Casalla de la Sierra
- Das Viso del Alcor
Um ehrlich zu sein, geht das Wissen über ganz Galizien nicht verloren, besonders wenn Sie spektakuläre Ecken und Landschaften entdecken und staunen möchten.
SEVILLA CAPITAL
CARMONA
CASALLA DE LA SIERRA
DAS VISO VON ALCOR
Eier im Flamenco-Stil.
Auf Kasserolle irdenMit Kartoffeln, iberischer Chorizo, Knoblauch, Erbsen, Pfeffer, Petersilie und dicken Scheiben Serrano-Schinken fügen einige Leute Cayennepfeffer hinzu.
Andalusier gekocht
Dies ist das traditionelle Rezept der Großmutter der Sevillianer und Andalusiens im Allgemeinen. Ein saftiges Gericht aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Schmalz, Kichererbsen, gereiftem Speck, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Paprika, Olivenöl und Salz.
Serranito
Es gibt die traditionellen Tapas von Sevilla, mit denen Sie fast alle Bars der Stadt genießen können. In einer Delikatesse, wenn sie es gut zubereiten, gefüllt mit Schweinelende und Serrano-Schinken. Es wird mit Tomaten, Pommes Frites, Käse und gerösteten Paprikaschoten serviert.
Pringá
Exquisites Muffin mit Hackfleisch, iberischem Speck, Blutwurst, Chorizo und Hühnchen. Obwohl einige es leichter machen, ist die Konsistenz wichtig, weil es am Gaumen weich und sehr saftig ist.
Natives Olivenöl
Geschichte und Tradition ziehen sich mit der Moderne zusammen
Antequera Malaga
Möchten Sie sich zurücklehnen, aufladen und entspannen? Suchen Sie einen Ort, der Ihnen die Schönheit der Natur bringt? Wir haben genau das, wonach Sie suchen. Komm und entdecke.
Antequerana Schlagstock
Typisch für die Region und in ganz Andalusien sehr verbreitet. Es ist eine kalte Suppe, begleitet von Schinkenstücken und hart gekochten Eiern. Seine Zubereitung ähnelt Gazpacho, es wird jedoch kein Wasser hinzugefügt und es wird mit Semmelbröseln gemischt, um ihm diese dicke Konsistenz zu verleihen. Köstlich.
Bienmesabe
Es ist ein Dessert, das ursprünglich aus dem Kloster Belén de Antequera stammt und dort weiterhin hergestellt wird. Diese Delikatesse besteht aus Zucker, Eiern, Mandeln, Apfelsirup, einer Biskuitschablone und gemahlenem Zimt..
Pollo Trufado
Traditionelles Apfelgetränk mit geschützter Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union, hergestellt in Asturien, Spanien. Es ist wichtig in der asturischen Kultur und Gastronomie.
Antequeran Muffins
Wenn es etwas gibt, für das die Antequera-Gastronomie bekannt ist, dann sind es die berühmten Muffins, ein weiches Konsistenzbrot, das für ein typisch andalusisches Frühstück exquisit ist, begleitet von nativem Olivenöl extra, Serrano-Schinken und zerkleinerten Tomaten. Es wird dich zum Lächeln bringen.
Mantecados und Polvorones
Runden
Die Küche von Ronda ist bekannt für ihre Käsesorten und Weine aus der Region. Wenn man vorbeikommt, ist das erste, was sie Ihnen anbieten, die exquisite Stierschwanz, die ich oben bereits beschrieben habe, bietet Ronda jedoch andere Delikatessen an, wie Würstchen und Wildbret in Tomatensauce, Wachtel, Fasan oder Wildschwein. Es ist eine ziemliche Erfahrung.
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Kaninchen mit Knoblauch
Leckeres Rezept zum Eintauchen von viel Brot. Hergestellt aus Kaninchen, Knoblauch, Weizenmehl, Fleischbrühe und Weißwein.
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Den Ziegenkessel schmoren
Es ist ein Eintopf aus gehackter Spanferkel, Tomate, Zwiebel, nativem Olivenöl, Knoblauch, grünem Paprika, Paprika, frischem Rosmarin, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Hühnerbrühe, Zucker, Salz und Pfeffer mit Weißwein. Man muss es versuchen.
03
Rebhuhn in Sauce
Eine weitere Freude, die Sie in Ronda finden können. Die auf verschiedene Arten zubereiteten Grundgewürze sind: Rebhühner, Zwiebeln, Karotten, kleine Tomaten und Petersilie.
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Yemas del Tajo de Ronda
Es ist eine typische Süßigkeit aus der Gemeinde Raga in Malaga. Hergestellt aus 6 frischen Eigelb, Zucker, Wasser
und Puderzucker.
Cordova
Die Sultana des Südens
Trotz des starken gastronomischen Einflusses seiner Nachbarn im Baskenland und in Asturien pflegen Navarra und Aragon eine Tradition mit typischen Gerichten, die Sie aus dieser Region der Pyrenäen probieren und entdecken können.
01
Cordovan Flamenquin
Es ist eine Panade in Form eines Brötchens, bei der das Fleisch mit dem Schinken umwickelt wird, der dann mit Mehl und Ei überzogen und in einer Pfanne mit viel heißem Olivenöl gebraten wird.
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Sardellen in Essig
Sehr frisch, Kopf, Stacheln und Eingeweide werden entfernt, gewaschen und in Wasser einweichen gelassen. Sie werden auf ein Tablett gelegt und gesalzen und mit Wasser und Essig bestreut, 8 Stunden ruhen lassen und abtropfen lassen. Es ist ein kaltes Gericht.
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Artischocken Montillana
Es ist ein Eintopf aus Artischocken, die mit Knoblauch und Zwiebeln gebraten werden. Wein, Schinkenbrühe, Safran und Minze werden hinzugefügt. Es wird mit ein paar dünnen Schinkenstreifen serviert. Sehr nahrhaft.
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Cordovan Kuchen
Es ist ein Blätterteigkuchen, der normalerweise mit Engelshaar oder Zitrone gefüllt ist. Manchmal sogar mit Schinken.
Kaufen Sie Cordoba-Öle und Essige
Alpujarreño Gericht
Es ist ein einfaches 5-Sterne-Gericht, es ist typisch für Granada aus den Regionen Alpujarra, Granada und Almería. Es besteht aus Serrano-Schinken, Orza-Klumpen, Wurst, Blutwurst, armen Kartoffeln und Spiegelei. Sie können dies nicht verlieren..
Bohnen mit Schinken
Es ist ein typisches Gericht, das auch in vielen anderen Ecken des Landes zubereitet wird. Es ist eine Pfanne und pochiert in einem Auflauf mit einigen Schinkenwürfeln, zu denen die Bohnen hinzugefügt werden, die mit Rinderbrühe, Huhn und Gemüse bedeckt sind.
Trevélez Schinken
Trevélez-Schinken zeichnet sich nicht nur durch seine Qualität aus, sondern ist auch natürlich, da er ohne Zusatzstoffe hergestellt und konserviert wird. Es wird 14 Tage lang auf 1700 Metern in der Sierra de las Alpujarras ausgehärtet, was ihm eine außergewöhnliche Qualität verleiht.
Tapas Granainas
Wenn es in Granadas Gastronomie etwas Außergewöhnliches gibt, dann ist es nichts anderes als seine großzügigen Tapas, weshalb dieser Ort berühmt geworden ist, dass Sie neben dem Geschmack und der Vielfalt einer Tapa genug haben, um Ihren Besuch fortzusetzen.