Córdoba es una capital cultural que no debe perderse. Ciudad de Andalucía y capital de provincia. Está situado en una depresión a orillas del río Guadalquivir al pie de Sierra Morena. Es la tercera ciudad más grande y poblada de Andalucía, después de Sevilla y Málaga. Es el segundo centro histórico más grande de Europa.

Tiene un clima mediterráneo, con inviernos suaves y algunas heladas, pero sus  veranos son muy calurosos, con temperaturas que oscilan entre 40 y 45°C o más, y las mínimas con 28°C.

Córdoba fue capital de Hispania en tiempos de la República y del Imperio romano. Se considera que llegó a ser la ciudad más grande de su tiempo, alcanzando un millón de habitantes en el siglo X.

Fue capital del reino en el Emirato Independiente y del Califato Omeya de occidente, en esa época alcanzó su mayor expansión económica y cultural; en donde florecieron las letras y las ciencias. Su biblioteca acumuló 400 000 volúmenes y su universidad compitió con la famosa Casa de la Sabiduría Bayt al-Hikmah de Bagdad y la Biblioteca de Alejandría. Tan importante fue la alfabetización en Córdoba, que se dio escolarización gratuita a los niños pobres en sus 27 escuelas, con un alto nivel de enseñanza. Mientras que los jóvenes nobles de los reinos católicos del norte de España recibían su educación en la corte morisca.

Su prosperidad hizo que sus calles se llenaran de suntuosos palacios, mezquitas, baños, fuentes, zocos, jardines, iluminación pública, alcantarillado, cascadas, baños públicos y lagos artificiales, todo gracias a un efectivo sistema de acueductos. Su comercio fue tan importante que las mujeres ricas de Francia encargaban en Córdoba sus trajes más elegantes.